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Oficina Regional de la FAO para América Latina y el Caribe

Dia Mundial del Agua 2012. Agua y Seguridad Alimentaria

Hoy en día hay 7.000 millones de personas que alimentar en el planeta y se prevé que habrá otros 2.000 millones para el año 2050. Las estadísticas indican que todas las personas beben de 2 a 4 litros de agua a diario, sin embargo, la mayor parte del agua que 'bebemos' está incorporada en los alimentos que consumimos: producir 1 kilo de carne de vacuno, por ejemplo, consume 15 000 litros de agua, y 1 kilo de trigo se 'bebe' 1.500 litros.

Cuando mil millones de personas en el mundo ya viven en condiciones de hambre crónica y los recursos hídricos sufren presiones, no se puede hacer como si el problema estuviera 'en otra parte'.

Ficha del evento
Fecha:

22 de marzo de 2012

Lugar:

En el auditorio de la Oficina Regional de la FAO para América Latina y Caribe

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  • Oficina Regional de la FAO para América Latina y el Caribe
  • Auditorio Hernán Santa Cruz
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