A Alta dos preços de alimentos

Aumento do preço dos alimentos: fatos, perspectivas, impacto e ações requeridas
O mundo está experimentando um aumento dramático do preço dos alimentos. Durante o primeiro trimestre de 2008, os preços nominais internacionais dos principais produtos alimentares alcançaram os níveis máximos dos últimos 50 anos, enquanto que os preços em termos reais foram os mais altos em quase 30 anos. A FAO apresenta o seguinte documento que analisa este fenômeno a fundo, recomendando políticas e avaliando suas possíveis conseqüências.

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