Dia Mundial da Alimentação 2007


A Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação(FAO), comemora no dia 16 de outubro o Dia Mundial da Alimentação, data em que foi fundada a Organização em 1945. Aproveita-se a oportunidade para lembrar ao mundo de dobrar os esforços contra a fome e a pobreza.
Para o ano 2007, o lema do Dia Mundial da Alimentação é o “Direito à Alimentação”, já que a FAO acredita que o direito à alimentação é um direito humano inerente a toda mulher, homem, criança, independentemente de onde vivem no planeta.
A escolha do Direito à Alimentação como tema para o Dia Mundial da Alimentação e de TeleFood em 2007 demonstra o crescente reconhecimento da comunidade internacional da importante função que os direitos humanos desempenham na erradicação da fome e da pobreza como também na aceleração e intensificação do processo de desenvolvimento sustentável.
O direito à alimentação é um direito universal. Implica que toda pessoa-mulher, homem ou criança - deve ter acesso a alimentos a todo o momento, ou meios para chegar até eles, que sejam suficientes em termos de qualidade, quantidade e variedade para satisfazer suas necessidades, que estejam livres de substancias nocivas e sejam aceitáveis para sua cultura.
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