La Iniciativa ALCSH apoya la Red Latinoamericana de Bancos de Alimentos. Los bancos de alimentos redistribuyen los alimentos que no son comercializables pero que siguen siendo consumibles. Los bancos de alimentos recuperan los “desperdicios” (con fecha de caducidad corta, mal etiquetados, retirada por no aceptación del consumidor, etc.) de los supermercados, cadenas de alimentación y ferias para reasignarlos a los núcleos poblacionales más pobres. Hay Bancos de Alimentos en los siguientes países de Latinoamérica: Argentina, Brasil, Chile, Colombia, Guatemala, México y Paraguay. Está prevista la creación de un nuevo banco de alimentos en Ecuador también.


 


La Red Argentina de Bancos de Alimentos está realizando una gran labor en Argentina y ya han creado 14 bancos de alimentos en todo el país y están pendientes de crearse 2 bancos de alimentos más en el Chaco y Formosa. Esta Red Argentina de Bancos de Alimentos coordina la RED LATINOAMERICANA DE BANCOS DE ALIMENTOS que es la que queremos impulsar desde la Iniciativa ALCSH. La red argentina de bancos de alimentos ha pasado a formar parte de la Global Foodbanking Network que es un organismo internacional que engloba a las redes de bancos de alimentos de ámbito nacional de los países. Dentro de la GFN esta el AMBA (México) y la Red Argentina de Bancos de Alimentos.

Banco de Alimentos de Chile, recién creado y constituido por un equipo de 15 voluntarios, está empezando a funcionar a pasos acelerados. Apenas se constituyó con personalidad jurídica en el 2006 y actualmente están hablando con diputados para modificar la ley de donaciones y han recibido ofertas de colaboración de la cadena de supermercados D&S, de empresas como Pepsico y Hermanos Velarde entre otros. Desde la Iniciativa estamos apoyando al banco de alimentos de Chile con diferentes actuaciones: difusión, reuniones, contactos con universidades, noticias en prensa, previsible colecta de alimentos.

El Banco de Alimentos de Guatemala –BAG- se constituyó por una iniciativa empresarial. Lo conforman como socios fundadores la Fundación Juan Bautista Gutiérrez y ocho empresas, que son: Alimentos Kern de Guatemala, Alimentos SA, Arrocera Los Corrales, Grupo Bimbo, Grupo CLT, Industrias Licoreras Nacional, Kellogs de Centroamérica y La Fragua. El BAG ha crecido mucho y rápido. Trabajan con varias ferias de alimentación en el país y varias cadenas de supermercados. Actualmente están intentando conseguir una ley que favorezca fiscalmente las donaciones.

Un excelente ejemplo de organización de red de bancos de alimentos es el caso mexicano, que cuenta con 60 bancos que conforman la Asociación mexicana de bancos de alimentos (AMBA). El AMBA cuenta con el total apoyo del gobierno en el tema de leyes de donaciones, leyes fiscales e incluso una ley que “obliga a donar cualquier alimento antes de tirarlo”. Fue el AMBA el que ayudó al Banco de Alimentos de Guatemala en sus inicios. Tras acuerdo de colaboración establecido entre el AMBA y FAO, se está apoyando la colecta de alimentos que se realizará en México coincidiendo con la semana del Día Mundial de la Alimentación, del 15 al 20 Octubre dentro de la campaña “Por un México sin Hambre”.

El Banco de Alimentos de Paraguay es uno de los objetivos de la Iniciativa ALCSH. Surgieron hace 2 años y no han logrado “despegar” con éxito. Son pocas las empresas privadas que los apoyan: DHL, Nestle y Arcor entre otras. Tienen dos obstáculos que parecen insalvables: a) falta de apoyo del gobierno con la ley de donaciones y ley del buen samaritano y b) falta de sensibilización social.