17.10.08
Elogian "Chefs Contra el Hambre" las cualidades de la papa.
El chef francés Franck Gros encabezó hoy una presentación culinaria en la sede de la FAO en Chile, donde la papa de la sureña isla de Chiloé fue la estrella indiscutida, debido a su “versatilidad” en la cocina... Leer más.
17.10.08
Presentan en Chile "Primer Recetario Internacional" de Chefs Contra el Hambre.
El Representante Regional de la FAO para América Latina y el Caribe, José Graziano da Silva, presentará hoy, Día Mundial de la Alimentación, el Primer Recetario de los Chefs Contra el Hambre... Leer más.
22.08.08
Hambre y desigualdad en América Latina.
 La XXX Conferencia Regional de la FAO ratificó como un "asunto de emergencia" su plan "América Latina y el Caribe Sin Hambre"... Leer más.
20.08.08
Diez razones para una América sin hambre.
Se estima que esta subida notable del precio de los alimentos va a forzar a 100 millones de personas a entrar en el poco honroso club de los pobres... Leer más.
20.08.08
Expertos latinos tratarán en Guatemala la crisis mundial de alimentos.
 Autoridades, empresarios y expertos de América Latina se reunirán en septiembre próximo en la colonial ciudad de Antigua, en el oeste de Guatemala... Leer más.
20.08.08
Manos Unidas anuncia un proyecto en Ecuador con una aportación de 200.000 euros.
 La presidenta de Manos Unidas, Begoña de Burgos, ha anunciado este viernes la firma de un proyecto con Ibercaja por el que la entidad aportará 200.000 euros para la creación de 14 centros escolares... Leer más.
14.08.08
Diez razones para una América sin hambre.
Estamos en medio de una tormenta alimentaria perfecta, que tendrá nefastas consecuencias para los hogares más vulnerables del planeta... Leer más.
08.08.08
Latinoamérica desapilfarra comida.
 La ONU calcula que en la región se desperdician 70 mil toneladas de víveres, aun en época de crisis alimentaria. Según datos de la Organización de las Naciones Unidas... Leer más.
04.08.08
Impulsará FAO en Latinoamérica programa "Chefs Contra el Hambre".
La FAO anunció el envío de misiones a cinco países de América Latina para capacitar en el aprovechamiento de los alimentos a sectores vulnerables... Leer más.
23.07.08
No basta con ser el granero del mundo.
 El derecho a la alimentación y el manejo sostenible de los recursos fitogenéticos para la alimentación y la agricultura son parte indisoluble de las estrategias... Leer más.
23.06.08
Manos Unidas anuncia un proyecto en Ecuador con aporte de 200.000 €.
 La presidenta de Manos Unidas, Begoña de Burgos, ha anunciado este viernes la firma de un proyecto con Ibercaja por el que la entidad aportará 200.000 €... Leer más.
23.06.08
Boletín informativo de la Red de Alimentación Escolar para ALC.
 Las cifras son duras: diariamente 52 millones 400 mil latinoamericanos tienen dificultades para conseguir alimento, lo que ha dejado a más de 4 millones de niños con bajo peso y a 9 millones con baja talla.... Leer más.
12.05.08
Naciones Unidas convoca a escribir contra el hambre.
Primer Concurso Regional de Narrativa "des-contar el hambre", en el cual podrán participar todos los cuentos cuyo tema central se base en los problemas... Leer más.
12.05.08
El mundo empujado al hambre por los capitales especulativos.
 El mundo hoy habla de una “crisis alimentaria”, originada por el encarecimiento del petróleo, la mayor demanda de países como India o China... Leer más.