Construir conciencia social sobre el Derecho Humano a la Alimentación es uno de los grandes objetivos de esta Iniciativa. Para lograrlo se trabaja en todos los frentes, promoviendo su difusión, investigación y divulgación.
Así, se han realizado informes nacionales sobre los progresos de la implementación del derecho a la alimentación en diversos países de la Región. Para la realización de los informes nacionales se ha contado con la participación y el apoyo de organizaciones no gubernamentales como Action Aid, FIAN, Acción Contra el Hambre y Prosalus, entre otras.
Estos documentos representan parte del esfuerzo que realiza la Iniciativa para sistematizar y mejorar la información disponible respecto a este derecho humano y la situación alimentaria de América Latina y el Caribe.