La Cumbre Mundial sobre la Alimentación de noviembre de 1996 reafirmó el derecho de toda persona a tener acceso a alimentos sanos y nutritivos, en consonancia con el derecho a una alimentación apropiada y con el derecho fundamental de toda persona a no padecer hambre, y dio un mandato específico al Alto Comisionado de las Naciones Unidas para los Derechos Humanos para que definiera mejor los derechos relacionados con la alimentación y propusiera formas de aplicar y realizar dichos derechos.


Sobre el Derecho a la Alimentación.
La construcción conceptual acerca del derecho a la alimentación, nos invita a reflexionar constantemente alrededor de la lucha por los derechos y la dignidad humana como fundamento de nuestras exigencias... Leer más.
Estado de la Seguridad Alimentaria en el Mundo (en inglés).
This paper considers to what extent the human right to food has been recognized by countries in the world, by analysing international obligations and constitutional provisions, bearing in mind that the right to food... Leer más.
Primer Dictamen de Violación de Derecho a la Alimentación en Guatemala.
En Guatemala, la Jueza de trabajo de primera instancia del Departamento de Quetzaltenango, Clara Diria Ezquivel, argumentó en el dictamen final a un proceso de índole laboral, que el Derecho a la Alimentación (DA)... Leer más.