|
 |
 |
 |
 |
|
Conferencia Electrónica sobre ONG/OSC - Semana 1 |
|
Resumen - Semana 1 La primera semana de esta conferencia tenía como tema "Las Barreras Técnicas y No Arancelarias al Comercio Agrícola". Este tema, por su alta tecnicidad, no fue muy participativo, pero las contribuciones fueron muy densas en informaciones y en sus propuestas. Trataré aqui de resumir las principales ideas que se emitieron sobre el tema. Dentro de las diversas preguntas planteadas al inicio del debate, los participantes se centraron en las dos últimas : Las medidas fito y zoo sanitarias y los estándares de control de calidad tienden a ser crecientemente importantes en el comercio internacional y también en los mercados domésticos. Para enfrentar estas exigencias se requerirá de mayores inversiones en infraestructura y capacitación tecnológica. ¿Cuáles son los problemas más relevantes que se han detectado en esta área? ¿Qué papel han jugado y cuál deberían jugar las ONG/OSC en relación con una respuesta favorable a las exigencias de los mercados internacionales y locales? Primero, se constató que, bajo ciertas condiciones legales, las medidas sanitarias y fitosanitarias pueden presentarse como obstáculos técnicos al comercio, particularmente para aquellas economías que no tienen necesariamente ni la capacidad técnica ni los recursos para adoptar las medidas que aseguren la calidad mínima de sus productos, requerida por la Normas Internacionales.. Sin embargo, se resaltó - viendo en un horizonte más amplio - la importancia de continuar trabajando para cumplir con estas normas, no solamente para asegurar el éxito de las exportaciones, sino también para asegurar una calidad mínima de los productos consumidos en los mercados internos de América Latina y el Caribe (AL/C). Se destacó también la importancia para los países de AL/C de contribuir en la elaboración y en la profundización de normas alimenticias, lo cual le permitiría, entre otros, adquirir la capacidad técnica que permita exportar sus productos hacia mercados más exigentes en calidad como lo son los Países Desarrollados. Los países de AL/C no pueden dejar de cumplir con las normas mínimas de calidad de los alimentos impuesta por la Organización Mudial del Comercio (OMC), asi también con los compromisos 3 y 4 de la Cumbre Mundial de la Alimentación. En este tema, uno de los interventores llamó la atención sobre el hecho que las normas referente a sanidad vegetal, animal y de inocuidad de alimentos, no se establecen en el seno de la OMC sino más bien a través de comisiones o grupos técnicos de organismos internacionales especializados, como es el caso de la comisión FAO/OMS (Organización Mundial de la Salud) del Codex Alimentarius. Finalmente, se subrayó que el tema de la inocuidad de los alimentos es un tema prioritario, incluso en la OMC . Así, mejorar la calidad de los alimentos implica pensar este tema desde una perspectiva ampliada, en donde no sólo el Estado debe velar por el cumplimiento de la normativa y del desarrollo de políticas que apunten al cuidado de su población en materia sanitarias, sino que además la sociedad civil le cabe la responsabilidad de un cambio de actitud en el respeto hacia el medio ambiente y hacia ellos mismos. Como propuesta, se sugirió incluir
la sociedad civil en los procesos de toma de decisiones nacionales que
tengan que ver con estos temas y profundizar el conocimiento sobre estos
temas, no solamente a nivel de los gobiernos, sino también a nivel de
la sociedad civil. |
 |
 |
|
|
|
|