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Oficina Regional de la FAO para América Latina y el Caribe
©FAO

Agricultura urbana y periurbana

América Latina y el Caribe es la región en desarrollo más urbana del mundo: la tasa de urbanización alcanza el 78 %, porcentaje que podría aumentar hasta el 88 % en 2050, según proyecciones de la ONU.

La agricultura urbana y periurbana (AUP) busca aumentar la seguridad alimentaria para las poblaciones vulnerables urbanas y periurbanas, produciendo alimentos frescos e inocuos para el autoconsumo en espacios reducidos como los traspatios de las casas y las terrazas de los edificios.

La AUP tiene una serie de beneficios: genera ingresos complementarios por la venta de los excedentes de los huertos y de la pequeña producción pecuaria; enriquece la dieta familiar; permite la planificación participativa del territorio, y estimula la generación de áreas verdes en las ciudades.

Otro componente fundamental de la agricultura urbana es el uso eficiente y sostenible de los recursos e insumos naturales, respetando el saber y las tradiciones locales y promoviendo la equidad de género.

La FAO ha apoyado proyectos de AUP en Colombia, Argentina, Ecuador, Bolivia, Guatemala, Honduras, Nicaragua y Chile.

Temas
Multimedia

Aquí podrás encontrar videos, campañas radiales, cursos y galerías fotográficas de las experiencias de agricultura urbana y periurbana en América Latina y el Caribe.

Sistematización de resultados

La agricultura urbana está teniendo impactos positivos en la seguridad alimentaria de miles de personas en toda la región, además de mejorar sus ingresos y nutrición.

Manuales y publicaciones

Cómo sembrar una huerta , producir semillas y biopreparados para combatir plagas y enfermedades son algunas de las publicaciones gratuitas disponibles.

Herramientas