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Red de Cooperación Técnica sobre
Sistemas de Vigilancia Alimentaria y Nutricional

La Red de Cooperación Técnica sobre Sistemas de Vigilancia Alimentaria y Nutricional (Red SISVAN) es un mecanismo de carácter técnico constituido por instituciones públicas, privadas o autónomas que tiene por finalidad fomentar el establecimiento y desarrollo de la vigilancia alimentaria y nutricional vinculada a la política de seguridad alimentaria y aumentar progresivamente la capacidad tecnológica en base a la adopción del intercambio de experiencias y conocimientos entre países, utilizando básicamente sus propios recursos técnicos, humanos y financieros.

La Red SISVAN también apoya las actividades de seguimiento a la Conferencia Internacional sobre Nutrición (Roma, 1992) y de la Cumbre Mundial sobre la Alimentación (Roma, 1996). En este sentido, la Red SISVAN está promoviendo la realización de los Perfiles Nutricionales de los países, como base para el desarrollo del Sistema de Información y Cartografía sobre Inseguridad y Vulnerabilidad Alimentarias (SICIVA).

La Red SISVAN está funcionando desde 1986 con el asupicio de la Oficina Regional de la FAO para América Latina y el Caribe (FAO/RLC) . Los países que integran oficialmente la Red SISVAN son: Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Colombia, Costa Rica, Cuba, Ecuador, El Salvador, Guatemala, Honduras, México, Nicaragua, Panamá, Paraguay, Perú, República Dominicana, Uruguay y Venezuela.

De acuerdo a lo establecido en el Plan de Acción de la Red SISVAN 2000-2001, elaborado durante la VIII Mesa Redonda de la Red realizada en México del 30 de noviembre al 3 de diciembre de 1999, se ha instalado el sitio web de la Red en http://www.usach.cl/sisvan, gracias al ofrecimiento de la Universidad de Santiago de Chile. En este sitio web se accede al Foro SICIVA (Sistema de Información y Cartografía sobre Inseguridad y Vulnerabilidad Alimentarias).

Publicaciones

  • Taller Regional FAO/INCAP para Analizar la Funcionalidad y Utilidad de la Guía: Mejora de Programas de Nutrición. Un Instrumento de Análisis para la Acción.
    Ciudad de Guatemala, Guatemala, del 16 al 18 de julio de 2003
    Informe final (Formato PDF = 203 kb)

  • IX Mesa Redonda de la Red de Cooperación Técnica en Sistemas de Vigilancia Alimentaria y Nuticional (Red SISVAN) y VI Reunión del Grupo de Trabajo Interagencial (GTI) sobre Sistemas de Información y Cartografía sobre la Inseguridad Alimentaria y la Vulnerabilidad (SICIAV)
    Managua, Nicaragua, 4 al 7 de junio de 2002
    Informe de la Reunión Conjunta (Formato PDF = 503 kb)

  • VIII Mesa Redonda de la Red SISVAN sobre Sistema de Información y Cartografía sobre Inseguridad y Vulnerabilidad Alimentarias - SICIVA
    Ciudad de México, México, 30 de noviembre al 3 de diciembre de 1999
    Informe final (Formato PDF = 214 KB)

  • Reunión de Intercambio Técnico sobre Sistemas de Información y Cartografía sobre la Inseguridad y Vulnerabilidad Alimentarias (SICIVA)
    Lima, Perú, del 30 de noviembre al 4 de diciembre de 1998. Organizada por la FAO, la Red Sisvan y el Centro Nacional de Alimentación y Nutrición del Instituto Nacional de Salud del Perú