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Programa de Cooperación Internacional Brasil-FAO

Intercambio de información y conocimiento son clave para la gestión responsable de la acuicultura

Encuentro en Perú reunió representantes de los países que integran la Red de Acuicultura de las Américas para discutir transferencia tecnológica y escalamiento productivo.

Intercambio de información y conocimiento son clave para la gestión responsable de la acuicultura

Técnicos de los gobiernos de Argentina, Brasil, Chile, Ecuador, México, Perú y Uruguay que desarrollan actividades en el área de cultivo de peces planos participaron del evento.

Santiago de Chile, 1 de octubre de 2012 - El intercambio de información y conocimiento sobre todos los temas relacionados con la pesca resulta clave para la gestión responsable de la acuicultura. Para intercambiar experiencias tecnológicas y escalamiento productivo del cultivo de peces planos en América Latina, integrantes de la Red de Acuicultura de las Américas se reunieron durante 3 días en la ciudad de Lima, en Perú, para intercambiar experiencias exitosas.

Entre las conclusiones al final del encuentro están la necesidad de una asistencia para elaborar un estudio de mercado sobre peces planos (oferta - demanda), la importancia de la difusión de información de precios de comercialización de peces planos a nivel regional y, además, se consideró importante impulsar el desarrollo de estrategias de promoción del consumo de peces planos, así como de promoción de la exportación.

En la apertura, el Representante de la FAO en Perú, John Pressing, apuntó la importancia de la acuicultura para erradicar el hambre y la desnutrición como "el sector de producción de alimentos de crecimiento más acelerado, representando actualmente casi un 50% de los productos pesqueros mundiales destinados a la alimentación". John Pressing también señaló la importancia de la Red de Acuicultura de las Américas para el intercambio de experiencias regional sobre la acuicultura de peces planos.

Técnicos de los gobiernos de Argentina, Brasil, Chile, Ecuador, México, Perú y Uruguay que desarrollan actividades en el área de cultivo de peces planos participaron del evento y las conclusiones y recomendaciones de los grupos de trabajo estuvieron orientadas a reforzar la cooperación en los temas de investigación, legislación, mercado, mecanismo de cooperación y de seguimiento. Los participantes también visitaron un centro de cultivo de peces planos en la ciudad de Chincha - Ica.

El II Taller Regional sobre Transferencia Tecnológica y Escalamiento Productivo del Cultivo de Peces Planos en América Latina fue organizado conjuntamente entre la FAO, el Ministerio de la Producción de Perú y la Red de Acuicultura de las Américas (RAA). Esta Red es apoyada por medio de proyecto para su consolidación en la Cooperación Internacional Brasil-FAO.

La Red

El objetivo de Red de Acuicultura de las Américas es contribuir al desarrollo sostenible de la acuicultura en América, estimulando la cooperación intergubernamental, facilitando la obtención de objetivos de seguridad alimentaria y lucha contra la pobreza entre los países de la región.