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INTRODUCCIÓN

La Peste Porcina Clásica (PPC) es una enfermedad altamente contagiosa de los cerdos domésticos y silvestres, que frena la producción animal y el comercio internacional. Las organizaciones ganaderas y zoosanitarias nacionales e internacionales coinciden en que es prioritario lograr su control y erradicación.

El Continente Americano es el tercer productor mundial de cerdos, sus sistemas productivos son a escala familiar e industrial intensivo. El cerdo representa una importante fuente de proteína animal y de recursos económicos para el sector productor. El sistema familiar, de gran importancia en nuestro continente está débilmente tecnificado con bajos niveles de productividad, a diferencia del industrial altamente tecnificado, con elevados parámetros productivos, que determinan costos de producción por kilo de cerdo, menores a los existentes en otros continentes, grandes potencialidades de crecimiento y amplias posibilidades de exportación hacia los mercados emergentes.

En 1999 en las Américas, algunos países como Canadá, Chile, Estados Unidos de Norte América, Uruguay, el sur del Brasil y 10 estados de México, habían logrado erradicar la PPC. Mientras que en Belice, Costa Rica, Panamá y todos los países del Caribe, con excepción de Cuba, Haití y la República Dominicana, no se había reportado su presencia. Sin embargo, los avances logrados en el control y erradicación de la enfermedad, requerían de un esfuerzo global que, como en el caso de otras enfermedades coordinase los afanes de los países a escala continental. Motivo por el que un grupo de países y de organizaciones internacionales en salud animal, se reunieron con el fin de elaborar un plan para la erradicación de la enfermedad en las Américas.

Tomando las experiencias regionales conseguidas a través de la erradicación de la Fiebre Aftosa y del Gusano Barrenador del Ganado, se delineó el Plan Continental, el cual es coordinado por la FAO en estrecha colaboración con instituciones nacionales y organismos internacionales de salud animal, tales como OIRSA , OIE, PANVET, PANAFTOSA , IAEA y USDA

 

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