El objetivo general fue:

Fortalecer los servicios veterinarios de los países participantes para la prevención de la EEB, con el fin de garantizar la inocuidad de los productos pecuarios.

Los objetivos específicos consistieron en:

1. Evaluar los sistemas de prevención contra la EEB y de control de calidad de piensos existentes, estableciendo una metodología de análisis de riesgo idónea para esta enfermedad.

2. Capacitar a profesionales de los servicios veterinarios y otros actores involucrados en la vigilancia epidemiológica, diagnóstico de laboratorio de la EEB, control de calidad de alimentos para animales, legislación que apoye su producción, y a la vez en estrategias informativas y de divulgación para prevenir la EEB.