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ECUADOR
Geografía
Ecuador es un país situado en la parte Noroccidental de Sudamerica, limita al Norte con Colombia, al Sur con Perú, al Este con Perú y al Oeste con el Océano Pacífico. La superficie de territorio comprende 272.044Km2 y su población es de 12´500.000,00 habitantes.
Número de aves de corral
La población de aves de corral se distribuye de la siguiente manera:
18.850.808 pollos Broilers en1.223 Granjas X ciclo
1.550.971 Reprod. pesadas 41 Granjas
123.200 Reprod. livianas en 10 Granjas
7´940.606 Ponedoras Comerciales en 284 Granja.
Capacidad Instalada
| En Pollos Broiler. |
28´383.190. |
| En Reproductoras Pesadas |
2´087.100.S |
| En Reproductoras Liviana |
9´729.684. |
| En Postura |
281.500. |
Distribución geográfica de de las aves de corral por provincia
REGIÓN/Provincia |
Pollos ( Broilers) |
Reproductoras Pesadas |
Número de Granjas |
Capacidad Broiler |
Número de Pollos (broilers) |
Número de Granjas |
Capacidad Rep. Pesadas |
Número de Reproductoras Pesadas |
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TOTAL NACIONAL |
1,223 |
28,383,190 |
18,850,808 |
41 |
2,087,100 |
1,550,971 |
REGIÓN SIERRA |
620 |
14,015,930 |
9,230,347 |
26 |
1,359,500 |
992,837 |
REGIÓN COSTA |
448 |
12,269,425 |
8,006,745 |
10 |
625,800 |
494,834 |
REGIÓN
AMAZÓNICA Y ZC1) |
155 |
2,097,835 |
1,613,716 |
5 |
101,800 |
63,300 |
|
|
|
|
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|
|
Azuay |
70 |
465,600 |
192,235 |
2 |
52,000 |
51,000 |
Bolívar |
4 |
56,800 |
40,200 |
1 |
15,000 |
9,500 |
Cañar |
44 |
427,150 |
234,350 |
0 |
0 |
0 |
Carchi |
12 |
607,500 |
488,000 |
1 |
40,000 |
7,000 |
Cotopaxi |
15 |
164,000 |
65,500 |
2 |
178,500 |
147,818 |
Chimborazo |
38 |
1,414,000 |
1,201,870 |
0 |
0 |
0 |
El Oro |
206 |
2,299,975 |
890,105 |
0 |
0 |
0 |
Esmeraldas |
4 |
71,700 |
52,100 |
0 |
0 |
0 |
Guayas |
80 |
7,639,800 |
5,951,900 |
5 |
543,000 |
435,734 |
Imbabura |
68 |
1,960,180 |
776,623 |
3 |
87,000 |
48,000 |
Loja |
61 |
558,850 |
251,960 |
0 |
0 |
0 |
Los Ríos |
31 |
524,600 |
352,880 |
1 |
18,800 |
18,100 |
Manabí |
127 |
1,733,350 |
759,760 |
4 |
64,000 |
41,000 |
Morona Santiago |
15 |
39,135 |
11,500 |
0 |
0 |
0 |
Napo |
11 |
46,500 |
25,600 |
5 |
101,800 |
63,300 |
Pastaza |
26 |
383,700 |
278,800 |
0 |
0 |
0 |
Pichincha |
246 |
7,694,050 |
5,581,259 |
17 |
987,000 |
729,519 |
Tungurahua |
62 |
667,800 |
398,350 |
0 |
0 |
0 |
Zamora Chinchipe |
54 |
47,540 |
12,479 |
0 |
0 |
0 |
Sucumbíos |
7 |
49,900 |
19,707 |
0 |
0 |
0 |
Orellana |
28 |
59,060 |
35,330 |
0 |
0 |
0 |
Zonas en conflicto 2) |
14 |
1,472,000 |
1,230,300 |
0 |
0 |
0 |
REGIÓN/Provincia |
Reproductoras Livianas |
Ponedoras |
Número de Granjas |
Capacidad Rep. Livianas |
Número de Reproductoras Livianas |
Número de Granjas |
Capacidad Ponedoras |
Número de Ponedoras de huevos de mesa |
|
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|
|
TOTAL NACIONAL |
10 |
281,500 |
123,200 |
284 |
9,729,684 |
7,940,606 |
REGIÓN SIERRA |
4 |
163,200 |
52,500 |
196 |
7,425,699 |
6,224,321 |
REGIÓN COSTA |
4 |
90,100 |
47,500 |
82 |
2,276,810 |
1,703,500 |
REGIÓN
AMAZÓNICA Y ZC1) |
2 |
28,200 |
23,200 |
6 |
27,175 |
12,785 |
|
|
|
|
|
|
|
Azuay |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
Bolívar |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
Cañar |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
Carchi |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
Cotopaxi |
0 |
0 |
0 |
25 |
1,082,319 |
987,317 |
Chimborazo |
0 |
0 |
0 |
9 |
91,430 |
67,100 |
El Oro |
0 |
0 |
0 |
1 |
50,000 |
50,000 |
Esmeraldas |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
Guayas |
2 |
21,000 |
5,000 |
1 |
110,480 |
140,000 |
Imbabura |
0 |
0 |
0 |
1 |
15,000 |
15,000 |
Loja |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
Los Ríos |
2 |
69,100 |
42,500 |
1 |
16,000 |
16,000 |
Manabí |
0 |
0 |
0 |
79 |
2,100,330 |
1,497,500 |
Morona Santiago |
0 |
0 |
0 |
1 |
1,035 |
1,035 |
Napo |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
Pastaza |
2 |
28,200 |
23,200 |
0 |
0 |
0 |
Pichincha |
4 |
163,200 |
52,500 |
28 |
1,438,350 |
1,217,649 |
Tungurahua |
0 |
0 |
0 |
133 |
4,798,600 |
3,937,255 |
Zamora Chinchipe |
0 |
0 |
0 |
2 |
23,100 |
10,700 |
Sucumbíos |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
Orellana |
0 |
0 |
0 |
3 |
3,040 |
1,050 |
Zonas en conflicto 2) |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
Tipo de Explotación
La explotación de aves esta distribuida de la siguiente manera:
- Explotación familiar o de traspatio 5%
- Explotación Industrial 95%
Promedio de numero de aves de corral por tipo de explotación
Familiar: 7.500.000
Industrial: 145.000.000
Condiciones de Medidas de bioseguridad de las explotaciones
Elementos o Medidas Sanitarias
Disponibles en la Granja
|
Total Granjas |
Disponibilidad de Número de Registro SESA |
Granjas que Declaran Tener Número |
Granjas que Declaran NO Tener Número |
|
|
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|
Cerco Perimetral |
|
|
|
|
|
No Tiene |
505 |
490 |
15 |
|
Si Tiene |
1,062 |
979 |
83 |
Arco de Desinfección |
|
|
|
|
|
No Tiene |
1,286 |
1,220 |
66 |
|
Si Tiene |
281 |
249 |
32 |
Desinfección para Vehículos que Ingresan |
|
|
|
|
|
No Tiene |
738 |
711 |
27 |
|
Si Tiene |
829 |
758 |
71 |
Fosos de Desinfección de Calzado o Pediluvio |
|
|
|
|
|
No Tiene |
372 |
367 |
5 |
|
Si Tiene |
1,195 |
1,102 |
93 |
Fosa o Incinerador para la
Eliminación de la Mortalidad |
|
|
|
|
|
No Tiene |
617 |
605 |
12 |
|
Si Tiene |
950 |
864 |
86 |
Control de Roedores e Insectos |
|
|
|
|
|
No Tiene |
172 |
170 |
2 |
|
Si Tiene |
1,395 |
1,299 |
96 |
Tratamiento Previo para la Eliminación
o Venta de Gallinaza o Pollinaza |
|
|
|
|
|
No Tiene |
968 |
919 |
49 |
|
Si Tiene |
599 |
550 |
49 |
Control de Maleza Cercana a los Galpones |
|
|
|
|
|
No Tiene |
123 |
120 |
3 |
|
Si Tiene |
1,444 |
1,349 |
95 |
Galpones Cerrados con Malla |
|
|
|
|
|
No Tiene |
191 |
189 |
2 |
|
Si Tiene |
1,376 |
1,280 |
96 |
Duchas para el Aseo de Empleados |
|
|
|
|
|
No Tiene |
472 |
456 |
16 |
|
Si Tiene |
1,095 |
1,013 |
82 |
Servicio Profesional Veterinario |
|
|
|
|
|
No Tiene |
440 |
428 |
12 |
|
Si Tiene |
1,127 |
1,041 |
86 |
Utilización de Laboratorios para
Diagnóstico y Monitoreo Sanitario |
|
|
|
|
|
No Tiene |
776 |
760 |
16 |
|
Si Tiene |
791 |
709 |
82 |
Movimiento de animales
La producción avícola en el Ecuador se destina para consumo local con un excedente de 10% que se se exporta principalmente a Colombia, por tanto el transito de animales y productos se realiza en todo el territorio Nacional, siendo los mercados de mayor consumo los que se encuentran en las grandes ciudades como Guayaquil, Quito y Cuenca.
Mataderos
La producción industrial se concentra en 15 integraciones cada una de las cuales dispone de una planta de faenamiento distribuidas en las diferentes provincias del país, particularmente en Imbabura, Pichincha, Guayas y Manabí.
Reposición de aves de corral
La totalidad del material Genético Aviar proviene de importaciones de países como EE.UU., Brasil, Chile, Colombia, Perú, Alemania y Holanda.
Sistemas de transporte, Control de limpieza del mismo.
El SESA cuenta con una normativa Nacional que reglamenta el faenamiento y movilización de aves de las granjas a las plantas de sacrificio, y del transporte de carcasas y productos procesados de las plantas de faenamiento a los establecimientos de expendio es controlado por el Ministerio de Salud Pública.
Vacunas de Uso en Avicultura
Los biológicos utilizados en los programas de prevención de enfermedades diagnosticadas en el país, son previamente registrados por el SESA de acuerdo a la Normativa Andina Vigente.
Las vacunas utilizadas, son importadas o de producción nacional autorizadas y registradas en el SESA, las vacunas utilizadas son a virus vivo, a virus muerto, atenuadas o modificadas o liofilizadas, los programas de vacunación son supervisados por funcionarios oficiales en cada provincia.
La legislación nacional existente sobre las enfermedades infecciosas de las aves de corral y en particular sobre IAAP.
El Ecuador cuenta con una Resolución Sanitaria que establece el programa de prevención de Influenza Aviar, donde define las responsabilidades del sector público y privado en la prevención de ésta enfermedad, y para regular la actividad avícola se dispone de un reglamento para registro y funcionamiento de Granjas avícolas en el Ecuador continental y las Islas Galápagos, para plantas de Incubación Artificial y de Faenamiento de Aves para consumo humano.
Descripción del programa de prevención, control y/o erradicación
Ecuador cuenta con un plan Nacional de Prevención específico para I.A que contiene 6 componentes:
- Legislación, actualización y armonización de la normativa nacional con las directrices internacionales.
- Análisis de riesgo. Identificar y caracterizar los factores de riesgo de ingreso del virus.
- Vigilancia epidemiológica- Vigilancia Pasiva, notificación de enfermedades respiratorias. Y vigilancia activa Monitoreo serológico en los sistemas productivos avícolas y aves migratorias.
- Diagnostico de Laboratorio, Basado en pruebas de Tamizaje ELISA y confirmatorias AGID.
- Capacitación y Educación sanitaria, Dirigido a Profesionales del sector público, privado, productores avícolas y público en General.
- Reconocimiento Internacional como país libre de I.A. En base al procesamiento de la información sobre notificaciones y resultados de diagnostico negativo de I.A. se elaborará el Informe técnico que sustente la petición oficial.
Facilidades diagnósticas disponibles para IAAP
El SESA cuenta con un laboratorio donde se realizan ensayos de serología para Influenza Aviar utilizando como diagnostico preliminar los ensayos de ELISA y AGID, adicionalmente cuenta con un Convenio de Cooperación con el Laboratorio de Biotecnología con la Escuela Politécnica del Ejercito para la realización de ensayos moleculares si el caso amerita.
Cite las cinco principales enfermedades que afecran a las aves de corral.
* Enfermedad de Newcastle
* Bronquitis Infecciosa Aviar
* Enfermedad Infecciosa de la Bursa (Gumboro)
* Enfermedad de Marek
* Salmonellosis
Información de los Servicios Veterinarios.
El SESA en su estructura técnico-administrativa cuenta con una Dirección de Area Técnica Pecuaria, constituida por 3 Subprocesos: a) de Investigación Sanitaria, b) Control Sanitario y c) Certificación Sanitaria
Dispone de Médicos Veterinarios y auxiliares de medicina Veterinaria en las 22 provincias del país, los mismos que cuentan con movilidad para realizar acciones de vigilancia y control de enfermedades.
Existe alianza estratégica entre los sectores público y privado.
Existe un Acuerdo Ministerial de Creación de la Comisión Nacional de Avicultura, organismo conformado por representantes de gremios de productores avícolas, profesionales especialistas en avicultura y funcionarios del SESA, especialistas en avicultura, cuya finalidad es apoyar la gestión del SESA en acciones de Sanidad y programas de control de enfermedades avícolas.
Entre los resultados obtenidos tenemos la ejecución del censo avícola de julio de 2006 y la implementación del laboratorio para diagnóstico serológico de I.A.
Puntos Focales.
PRESIDENTE DE ASOCIACIÓN NACIONAL DE PRODUCTORES.
Ing. José Orellana - Director Ejecutivo de la Corporación Nacional de Avicultores del Ecuador CONAVE- email – jorellana@conave.org. Tel. 593-2-2267002.
RESPONSABLE OFICIAL DE PROGRAMAS SANITARIOS AVICOLAS.
Dr. Gustavo Oñate O- Coordinador de Control Sanitario – Líder de Enfermedades Aviares. Coordinador Nacional del Proyecto TCP/RLA/3105. Email: gonate@sesa.gov.ec. Telf: 593-2- 2548823 ext. 133.
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