Paquete Pedagógico Multimedial: Curso Fiebre Aftosa para Productores Ganaderos

Este Paquete Pedagógico está dirigido a productores ganaderos rurales de la región Andina y tiene el objetivo de acercar conocimientos sobre la Fiebre Aftosa y promover la adopción de buenas prácticas de manejo favorables a la conservación de la salud del ganado.

Las imágenes utilizadas en este material fueron tomadas en Bolivia, Colombia, Ecuador y Perú en el año 2011 por el Proyecto Regional Integrado para el Control Progresivo de la Fiebre Aftosa en la región Andina, que la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) desarrolla en los países de la CAN y Venezuela, con el apoyo de la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo y la Agencia Italiana de Cooperación para el Desarrollo. El registro de imágenes fue facilitado por los Servicios Veterinarios Oficiales de estos países, quienes acompañaron todo el proceso.

Este material fue diseñado para ser utilizado en la capacitación de grupos de productores ganaderos campesinos. En esta primera producción se abordan dos importantes temas y queda abierta la posibilidad de continuar produciendo nuevas clases del Paquete Pedagógico con otros bloques temáticos relacionados cuya relevancia así lo requiera.

Guía Pedagógica del Educador Sanitario

   
 
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Esta guía tiene el objetivo de orientar al educador sanitario en el uso del Paquete Pedagógico Multimedial "Curso de Fiebre Aftosa", aprovechando el mayor potencial que esta herramienta le ofrece en los procesos de aprendizaje y enseñanza.

Utilizar de manera aislada los elementos del paquete pedagógico destruye la coherencia interna del material, disminuyendo su riqueza y parcializando los contenidos.

El paquete fue elaborado como una unidad donde cada elemento didáctico se complementa con los demás, es decir, cada elemento del paquete pedagógico es incompleto si es presentado separado del resto de los elementos que constituyen la unidad.

Recomendación a Educadores Sanitarios: Antes de utilizar el Paquete Pedagógico Multimedial, lea atentamenet esta guía para planificar cada sesión de capacitación. Ella le ayudará en el logro de un buen proceso de compartir conocimientos.

Cartilla del Participante

 
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La Cartilla del Participante es un material con textos e imágenes que sirve para complementar y reforzar la información desarrollada en la clase audiovisual. Resume los contenidos principales que se desarrollan en el curso y aporta información complementaria al video sobre aquellos temas de difícil tratamiento audiovisual como medidas, números o un listado. También puede describir los trabajos prácticos a realizar y presentar ejemplos.

El estudio que el grupo de productores campesinos hace de la cartilla permite "repasar" lo visto en el video a un ritmo particular y detenerse las veces que sean necesarias para asegurar la correcta interpretación de las imágenes y textos con los que se desarrollan los contenidos.

La Cartilla también opera como memoria permanente para el participante, es decir, un material de consulta de aquellos conocimientos que inevitablemente se atenúan con el tiempo.

También es un elemento con el que el participante puede compartir los conocimientos con los demás miembros de su familia.

Clases audiovisuales (Video):

Las clases audiovisuales son el eje de transmisión de los conocimientos a compartir con el interlocutor masivo para quien las clases han sido elaboradas (en nuestro caso, el productor campesino y su familia). En ellas se desarrollan los contenidos principales con un orden y un ritmo pedagógico. Su función es facilitar al participante la comprensión de los conceptos y procesos de un tema dado. Las clases tienen una duración de alrededor de 20 minutos cada una.

Considerando que en la realidad de la región Andina no siempre se cuenta en las áreas rurales con la infraestructura y el equipamiento para reproducir el video, se ha producido un rotafolios con fotografías y esquemas gráficos que permiten al Educador Sanitario desarrollar los contenidos en el mismo orden en que se plantean en el video, apoyar su tarea de compartir conocimientos con este material pedagógico y enriquecerlo en el diálogo con los participantes a partir de sus experiencias productivas.

Conociendo las medidas de Bioseguridad en Granja
 
Reconociendo los signos clínicos de la Fiebre Aftosa

El Rotafolios

 
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Este material es de gran utilidad para el Educador Sanitario en aquellas zonas donde no se cuente con energía eléctrica ni con la tecnología necesaria para reproducir el video.

Una vez más, el Educador Sanitario o Capacitador tiene la responsabilidad de la conducción pedagógica del proceso, pero esta vez, es él quien tiene que ir conversando con los participantes y exponiendo sobre los contenidos, apoyado por las imágenes del rotafolios.

El rotafolios tiene un tamaño total de 40 x 60 cm y consta de 10 láminas más la tapa unidas por un anillado en la parte superior que permite colgarlo para que los participantes puedan verlo.

El número de participantes del grupo con el que se vaya a trabajar con el rotafolios no debe ser muy numeroso, pues todos los participantes deben poder ver claramente toda la información que hay en las láminas. Si hubiesen muchos participantes, se debe analizar la posibilidad de dividir el grupo en dos.

A continuación, se presenta cada lámina y una orientación de qué temas trabajar con cada una, en el mismo orden en que fueron trabajados en el video, por lo que para preparar las capacitaciones con el rotafolios, el capacitador debe antes conocer y manejar bien los contenidos del video para que pueda enriquecer su sesión de capacitación.

Los pasos a seguir en la capacitación con el rotafolios son los mismos que se deben seguir si se diera la capacitación con el video, sólo que tienen que estar mucho más seguros en los contenidos.