Seguridad Alimentaria y Lucha contra el Hambre


El
PESA en Venezuela
Situación
general
Venezuela
cuenta con una población de 24 millones de habitantes de los cuales
un 89% son urbanos. En el país se reconocen cuatro zonas agroecológicas
(Costa, Llanos, Sierra y Semiárida). La zona costera es productora
de petróleo y principal fuente de riquezas del país. La
zona de los llanos cuenta con muy poca población, en tanto que
la zona de la Sierra es la más poblada del país. Tanto la
sierra como la zona semiárida presentan la mayor incidencia de
la pobreza. El país tiene dos períodos climáticos
(lluvioso y seco), con precipitaciones que varían aproximadamente
entre 500 y 3.000 mm al año. El PIB per capita en Venezuela es
superior a los US$ 4.063 al año; sin embargo, el 49% de la población
tiene una renta inferior al ingreso mínimo (US$ 230 al año).
La situación del sector agropecuario
El
uso actual de la tierra es del 30%, por lo tanto el uso potencial de tierras
agrícolas en Venezuela es de 34,5 millones de hectáreas.
Por la fragilidad de los ecosistemas sólo un 2% de la tierra no
tiene limitaciones y puede utilizarse para una producción agrícola
intensiva, sostenible y comercial. Por ello, y sumando a la alta incidencia
de plagas, la ausencia de variedades mejoradas, la falta de maquinaria
y fertilizantes, los problemas de manejo, la comercialización,
la gestión y la falta de sistemas de extensión, implica
la necesidad de incorporar tecnologías de producción sostenible.
El PIB agrícola corresponde al 5% del PIB total y el sector aporta
el 11% del total del empleo en el país.
Venezuela
ha sido un importador neto de alimentos durante los últimos 50
años, lo cual significa que el país tiene una situación
muy débil en términos de seguridad alimentaria. A modo de
ejemplo, el 100% del trigo que se consume en el país es importado,
así como también, el 50% del azúcar, la leche en
polvo, el maíz para consumo humano y animal y el 90% de las leguminosas
y oleaginosas.
La situación
alimentaria
La
ingesta energética varía según la condición
socio-económica y la región. En la región andina
existe un déficit energético del 68% y un déficit
proteico del 75%, siendo el consumo energético de 1.953 kcal por
persona al día. Por otra parte, en la región metropolitana,
el consumo diario energético por persona es de 2.362 kcal. El 50%
de la pobreza se concentra en 11 de los 23 estados, especialmente en la
zona de la sierra ya que en la zona de los llanos orientales la población
es mucho menor y más dispersa. La población pobre de Venezuela
en estos 11 estados corresponde a 5 millones de personas.
El Proyecto PESA-VENEZUELA
El
objetivo del proyecto es reforzar los Ministerios de Agricultura y del
Comercio para transformar y diversificar la producción agropecuaria
de los pequeños productores y mejorar la seguridad alimentaria,
tanto rural como urbana. El costo total del proyecto es de US$ 34.449.500,
monto que aporta el Gobierno de Venezuela. En forma complementaria la
FAO y Cuba, esta última en el marco de la Cooperación Sur-Sur,
aportan US$ 1.656.000 y US$ 35.000, respectivamente. El aporte de Cuba
consiste en la participación de 54 técnicos cubanos como
extensionistas y supervisores en el proyecto.
El proyecto PESA
plantea siete programas que son:
I.
Programa Especial para la Seguridad Alimentaria (PESA)
II. Cooperación Sur-Sur Venezuela-Cuba
III. Transferencia de tecnología e intensificación de la
producción agropecuaria
IV. Apoyo a la creación de fondos parafiscales en el sector agropecuario
V. Manejo de recursos naturales y ordenamiento de tierras
VI. Desarrollo de estrategias para el mejoramiento del riego y el drenaje
VII. Sistema nacional de información agrícola
Los
programas III, IV, V, VI y VII son programas complementarios que se integran
al programa PESA y el de Cooperación Sur-Sur que corresponden al
mismo proyecto PESA. Estos programas interactúan con la Unidad
de Gestión del Proyecto coordinada por el Asesor Técnico
Principal del proyecto.
La
FAO tendrá a su cargo la administración de los fondos UTF,
brindará la asistencia técnica, establecerá la Unidad
de Gestión del Proyecto, dará seguimiento a las actividades
y asesorías, y realizará al término del proyecto,
una evaluación del impacto.
Programa I: PESA-FAO
El
programa cubre 30 áreas de demostración; tiene un costo
de US$ 24.000.000 y son sus beneficiarios directas 4.000 familias rurales;
sus actividades productivas comprenden 20 rubros que abarcan cultivos,
ganadería y pesca. El PESA se apoya en los 4 componentes siguientes:
- Control de los recursos hídricos con un costo de US$ 8.095.422
afectará 2.400 hectáreas y 800 usuarios. Sus objetivos son:
(1) Mejorar la pequeña infraestructura de riego por gravedad; (2)
Desarrollar pequeñas organizaciones de usuarios de agua de riego;
(3) Transferir conocimientos sobre la tecnificación de riego; (4)
Estimular la conservación del agua y de los suelos en cada cuenca
hidrográfica.
- Intensificación de la producción vegetal, con un costo de
US$ 4.974.000, se realizará en 23 áreas demostrativas afectando
a 1.150 pequeños productores. Sus objetivos son: (1) Incrementar
los rendimientos e ingresos de la unidad familiar; (2) Mejorar las condiciones
y la calidad de vida de los asentamientos; (3) Integrar los pequeños
productores en organizaciones autogestionarias para mayor eficiencia en
comercialización y obtención de recursos; (4) La intensificación
se realizará con productos hortícolas, raíces, tubérculos,
frutales, maíz, caña de azúcar, cucurbitáceas,
arroz, coco y palma aceitera, en ocho zonas agroecológicas, (tres
en tierras altas y cinco en tierras bajas), incluyendo cuatro módulos
de hidroponía popular en las zonas periurbanas.
- Diversificación sostenible de la producción con un costo
de US$ 6.385.000,afectará a 3.870 familias. Los objetivos son:
(1) Incrementar los rendimientos de los cultivos; (2) Modernizar la gestión
de las unidades familiares; (3) Mejorar los ingresos de las unidades familiares;
(4) Estimular a los pequeños productores para que se agrupen y
formen organizaciones autogestionarias. Los rubros de diversificación
son aves, cerdos, ovinos, acuicultura y 8 sub-componentes.
- Análisis de las dificultades y las oportunidades, actividad continua
y transversal a los otros componentes, se basa en estudios que enfocarán
las dificultades y oportunidades productivas y económicas que enfrentan
los pequeños productores
Programa II: Cooperación
Sur-Sur
Es
un programa Cooperación Técnica entre Países en Desarrollo
(CTPD) firmado entre el Gobierno de Cuba, el Gobierno de Venezuela y el
Director General de la FAO por 12 meses, durante los cuales 52 técnicos
cubanos incluyendo a cuatro expertos, brindarán la asistencia técnica
de campo en el país. Los objetivos específicos son: (1)
Brindar transferencia técnica a pequeños productores de
yuca, batata, arroz, palma aceitera y leche; (2) Analizar y organizar
las relaciones funcionales al interior del Ministerio de Agricultura;
(3) Asesorar y capacitar a los funcionarios contrapartes nacionales.
Programa III: Transferencia
de tecnología para la intensificación de la producción
agropecuaria
Este
programa del Ministerio de Producción y Comercio (MPC) tiene como
objetivos: (1) Apoyar al MPC en la definición de un marco funcional
para el apoyo productivo de rubros alimentarios; (2) Analizar y organizar
en el ámbito institucional la relación entre el Viceministerio
de Agricultura con las restantes entidades del MPC; (3) Prestar asesoría
y capacitación a los funcionarios contrapartes nacionales; (4)
Contribuir al mejoramiento de los ingresos al minimizar los riesgos agrícolas
y económicos.
Programa IV: Creación
de fondos parafiscales para el sector agropecuario
Consiste
en el diseño, creación y puesta en marcha de Fondos Parafiscales
para las cadenas productivas de cacao, café, arroz, productos lácteos,
carne bovina, aceite de palma, azúcar y panela. Estos fondos parafiscales
serán fortalecidos por una política nacional interna que
aún no está definida.
Programa V: Manejo
de los recursos naturales y ordenamiento de tierras
Existe
la necesidad de fortalecer un instituto central que, utilizando cartografía,
percepción remota y planificación territorial, permita tener
instrumentos para la toma de decisiones de políticas. En este sentido
los objetivos del programa son: (1) Apoyar a las autoridades responsables
del desarrollo regional y de la planificación del uso de la tierra;
(2) Asistir a las autoridades gubernamentales pertinentes en la formulación
de proyectos de riego, manejo de cuencas, infraestructura vial, etc.;
(3) Establecer bases de datos de los recursos biofísicos y de las
características socio-económicas; (4) Crear una red de base
de datos relacionada con un Sistema de Información Geográfica
(SIG); (5) Establecer una red de profesionales en el manejo de las bases
de datos y de SIG.
Programa VI: Mejoramiento
del riego y drenaje
Permite
vincular el componente de riego y drenaje del PESA; su carácter
es más general y es para todo el país. Sus objetivos son:
(1) Establecer, desarrollar y fortalecer las organizaciones de usuarios
de los sistemas de riego; (2) Rehabilitar y transferir a las asociaciones
de usuarios el mantenimiento y operación de los sistemas de riego;
(3) Generar un nuevo marco institucional y legal para la gestión
del riego y saneamiento de tierras; (4) Dar concesiones de derechos de
agua a usuarios del riego.
Programa VII: Sistema
de Información Agrícola (Waicent)
Este
programa tiene como objetivos: (1) Mantener la cooperación entre
los informantes; (2) Dar seguridad, confiabilidad y permitir la distribución
de la información; (3) Mejorar la eficiencia.
Papel de la Oficina
Regional FAO RLC
La
Oficina Regional FAO brindará apoyo en la organización de
la Unidad de Gestión dirigida por el Asesor Técnico Principal
del proyecto y colaborará con la asistencia técnica.
Más información:
Para mayor información,
favor dirigirse a:
Deep Ford, Economista de Sistemas Alimentarios
e-mail: Deep.Ford@fao.org |