Seguridad Alimentaria y Lucha contra el Hambre

Programa Especial para la Seguridad Alimentaria (PESA) El Salvador

En el 2003, el Gobierno de El Salvador hizo el lanzamiento oficial de la Política Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional de ese país (PNSAN) la cual contempla objetivos específicos encaminados a alcanzar la Seguridad Alimentaria Nutricional (SAN).

Dicho documento fue elaborado por los Ministerios de Agricultura y Ganadería (MAG), Salud Pública y Asistencia Social (MSPAS), con el apoyo técnico de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).

En ese contexto, se elaboraron dos Planes Municipales de Seguridad Alimentaria y Nutricional (PMSAN) para los municipios de Nueva Granada en el departamento de Usulután y Guatajiagua en el departamento de Morazán, ambos con problemas críticos de inseguridad alimentaria nutricional, donde se destinó ejecutar el Programa Especial para la Seguridad Alimentaria (PESA).

PESA El Salvador, inició sus actividades en abril de 2006, con el apoyo financiero de la Agencia Española de Cooperación Internacional (AECI) y la asistencia técnica de la FAO. Desde entonces se trabaja con el Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal (CENTA) del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), principal ejecutora del PESA.

Para la FAO, el PESA es una gran oportunidad para contribuir con el cumplimiento de los acuerdos de las Cumbres Mundiales sobre la Alimentación (1999 y 2002) y al primer Objetivo de la Declaración del Milenio que pretende reducir el hambre en el mundo a la mitad en un plazo de 15 años, contados a partir de 1990.

Objetivo de PESA El Salvador:
Reducir la proporción de hogares rurales que viven en inseguridad alimentaria y nutricional, mediante iniciativas de desarrollo agrícola y humano para garantizar la producción, estabilidad, acceso uso y consumo de alimentos, basadas en alianzas estratégicas de desarrollo local.

Objetivos inmediatos:

• Incrementar la producción sostenible de alimentos y facilitar el acceso a alimentos de las familias pobres en inseguridad alimentaria.
• Fortalecer las capacidades de las familias para que generen ingresos a través de actividades rurales remuneradas no agrícolas.
• Mejorar el estado nutricional de la población rural más vulnerable: población infantil, mujeres jefas de hogar, entre otras, a través de acciones que promuevan la salud preventiva y el uso adecuado de los alimentos.
• Potenciar la capacidad técnica, gerencial y de gestión a través de mecanismos de comunicación que permitan la sensibilización e incidencia en el tema de Seguridad Alimentaria y Nutricional, así como la adopción de buenas prácticas a nivel local y central.
• Potenciar las capacidades institucionales a nivel de diferentes actores públicos y privados, locales y nacionales, responsables y/o vinculados con la Seguridad Alimentaria Nutricional.

Más información en: http://www.pesacentroamerica.org/pesa_elsalvador/index_es.htm