Seguridad Alimentaria y Lucha contra el Hambre


República
Dominicana
Situación
general:
Contexto económico y social
La
República Dominicana tiene una población de 8,4 millones
de habitantes, de la cual un 33% vive en la zona rural. El país
tiene un 16% de su población que vive con menos de US$ 2 por día
y un 25% de los habitantes a nivel nacional, vive bajo la línea
de pobreza.
La
tasa de crecimiento económico es de 7,8%, la cual representa el porcentaje
más alto en América Latina.El sector rural y agrícola
dominicano, tienen una tasa de crecimiento de 3,5%, a pesar la profunda
crisis del sector cañero.
La
insuficiente capacidad productiva del país se debe a varias razones:
menos del 50% de la población rural tiene acceso a tierra para
cultivar; sólo el 17% de las tierras cultivadas están bajo
riego; el 75% de los que tienen acceso a la tierra, explotan fincas menores
a 3,1 ha y se cuenta en promedio, con 4 tractores por 1.000 trabajadores
agrícolas.
El
Programa Especial para la Seguridad Alimentaria busca afrontar el mejoramiento
de la alimentación, de la nutrición y de la salud de las
poblaciones más necesitadas, además de reducir su vulnerabilidad.
El país no logra satisfacer la demanda de alimentos porque sólo
produce un 55% de los alimentos que se consumen a nivel interno. Esto
explica que la importación de alimentos se elevó de US$
372 a US$ 912 millones durante el período 1994-1998. La vulnerabilidad
del país tiene mucho que ver con su situación geográfica:
huracanes, inundaciones, sequías; el alto nivel de deforestación
e incidencia de las plagas y enfermedades representan dificultades adicionales
que se deben tomar en consideración.
El Proyecto PESA
y más
El
proyecto PESA tiene como objetivos generales mejorar la seguridad alimentaria
y nutricional de la población, asegurar en todo momento una disponibilidad
suficiente de alimentos, asegurar la estabilidad en materia de suministro
de alimentos y asegurar a la población un mayor acceso a los alimentos
para poder llevar una vida sana, activa y productiva.
Además,
se busca con este proyecto mejorar el uso de los recursos disponibles,
asegurar una agricultura sostenible, fomentar una participación
de los actores del desarrollo rural, demostrar eficacia para atraer financiamiento
y cooperación técnica y diseñar soluciones que sean
suficientemente flexibles para permitir a las comunidades en el país
realizar sus propias iniciativas de desarrollo.
Los
problemas que el PESA debe afrontar son de carácter diverso: una
baja productividad, una fuerte dependencia en materia de importaciones,
un difícil acceso de los más pobres a los activos, y una
fuerte vulnerabilidad. Con este fin, se propone desarrollar los vínculos
de negocios de las empresas y producir para mercados específicos
además de ampliar la variedad de los productos.
Componentes técnicos
del Proyecto
Manejo del agua
y del suelo
El
primer componente del PESA será: identificar y maximizar las oportunidades
para mejorar el manejo del agua y el suelo, además de introducir
nuevas metodología y tecnologías de riego y labranza para
los pequeños productores y reforzar la capacitación en el
manejo racional y eficiente del agua y del suelo.
Intensificación
sostenible de la producción agrícola
En
este segundo componente se intensificará, en tiempo y espacio,
la producción agrícola, se favorecerá la adaptación
de tecnologías mejoradas, la promoción de la integración
de cultivos, agroforestales y animales y la capacitación de los
productores en Manejo Integrado de Plagas (MIP) y la agricultura orgánica.
Diversificación
de los sistemas de producción
El
tercer componente técnico del programa se propone encontrar soluciones
para la diversificación de los sistemas de producción en
zonas de agricultura tradicional y cañeras, además de introducir
sistemas de producción con especies menores y apicultura y apoyar
las iniciativas de fomento de la pesca artesanal.
Análisis
y superación de limitaciones
El
programa realizará diferentes estudios: uno sobre las dificultades
que enfrentan los pequeños productores (a lo largo de la cadena
productiva), un análisis de las prácticas de gestión
empresarial en el contexto de las nuevas tecnologías y el mercado,
una evaluación de las necesidades en áreas especiales tales
como las zonas de frontera y de grupos específicos (género)
y un análisis de las capacidades disponibles, tanto a nivel institucional
como humano, con el fin de apoyar la gestión e implementación
del proyecto.
Componentes complementarios
Además
de los componentes técnicos, el PESA tendrá en cuenta otros
aspectos adicionales relacionados con actividades forestales y agroforestales,
el apoyo a la comercialización y a micro-empresas rurales y a la
educación en nutrición y el manejo higiénico de alimentos.
Con
las actividades forestales y agroforestales, se busca el desarrollo de
micro-empresas de productos forestales y agroforestales y apoyar la titulación
de las tierras además de vincular la reforestación a actividades
de aprovechamiento del bosque y conservación de los recursos hídricos.
Con
el fin de apoyar la comercialización y las micro-empresas en el
ámbito rural, el programa fortalecerá y/o establecerá
micro-empresas rurales y alianzas estratégicas entre los productores,
el sector agro-industrial y el turismo que representa un sector importante
para la economía nacional.
Finalmente,
se desarrollarán y reforzarán los métodos de educación
en materia de nutrición y de manejo higiénico de alimentos
fortaleciendo la capacidad institucional existente para mejorar las intervenciones
nutricionales y alimentarias y los programas de capacitación en
relación a estos temas.
Presupuesto
El
proyecto PESA-República Dominicana cuenta con un presupuesto total
de US$ 16.747.379. De este total, el componente propiamente PESA es de
US$8.760.870 y el componente de Cooperación Sur-Sur representa
US$ 1.754.074.
Instrumentos de
ejecución
En
cuanto a la ejecución del Proyecto, al margen del papel de coordinación
y apoyo técnico que tendrá a cargo la FAO, el Gobierno de
República Dominicana se comprometió con la provisión
de las instalaciones físicas del proyecto y con el personal nacional
calificado que estará dedicado exclusivamente al proyecto.
Implementación
del Proyecto
Para
comenzar, se hará la identificación de las actividades,
el diseño y su implementación; se asegurará el seguimiento
y la evaluación continua y permanente de estas actividades y además,
se llevará a cabo las actividades de información, concienciación
y organización que acompañarán el programa.
Más información:
Para mayor información, favor dirigirse a:
Juan Izquierdo, Oficial de Producción Vegetal
e-mail: Juan.Izquierdo@fao.org
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