Seguridad Alimentaria y Lucha contra el Hambre

Programa Especial para la Seguridad Alimentaria (PESA) en Honduras

El Programa Especial para la Seguridad Alimentaria (PESA) en Honduras surge como un compromiso del Gobierno asumido en la Cumbre Mundial de la Alimentación de 1996 y posteriormente ratificado en la Declaración del Milenio del 2000.

El PESA se articula en el marco de las políticas del Programa Nacional de Desarrollo Rural Sostenible (PRONADERS), que impulsa la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG) con el financiamiento de la Agencia Española de Cooperación Internacional (AECI) y la asistencia técnica de la FAO.

En este contexto, el PESA contribuye al desarrollo de políticas y estrategias encaminadas a la capitalización de los recursos humanos en el medio rural, el fortalecimiento organizativo y la mejora de los sistemas de producción de las familias, a fin de garantizar la seguridad alimentaria nutricional de la población, especialmente de los sectores más vulnerables.

El Programa comenzó su Fase Piloto en el año 2000 en los municipios de San Lucas y San Antonio de Flores en el departamento de El Paraíso, y Morolica en el departamento de Choluteca beneficiando a 1,239 familias. A finales de 2003 la cobertura se extendió al municipio de El Negrito, departamento de Yoro.

Para finales de 2006 La cobertura se extendió a 7 departamentos, 32 municipios y 265 comunidades donde la población atendida directamente alcanzó los 5,598 participantes directos e indirectamente se benefició a 27,990. De estos, 3,905 familias (que representan el 70% de las 5,598 familias participantes) son lideradas por hombres jefes de familia y 1,691 familias (el 30%) por mujeres.

Las zonas de acción del PESA Honduras están comprendidas entre los 80 municipios más pobres del país, con un IDH de 0.425 a 0.475 considerado de muy bajo a bajo, con un alto deterioro de los recursos naturales, altas tasas de desnutrición y analfabetismo.

Objetivo General

Mejorar la calidad de vida y la seguridad alimentaria nutricional de las familias en las áreas de intervención del PESA

Objetivos Específicos

• Lograr la disponibilidad y estabilidad de alimentos mediante sistemas de producción diversificados y sostenibles.
• Mejorar el acceso a los alimentos por medio de la transformación y comercialización de productos agrícolas, pecuarios y forestales.
• Mejorar la higiene en la preparación y consumo de alimentos, y uso adecuado del agua.
• Contribuir al proceso de organización y desarrollo local, y uso eficiente de mecanismos de información científico tecnológico para la seguridad alimentaria nutricional.

El PESA Honduras trabaja en base a cuatro componentes:

• Disponibilidad y Estabilidad de los Alimentos
• Acceso a los Alimentos
• Utilización Adecuada de los Alimentos
• Fortalecimiento Institucional

Más información en: http://www.pesacentroamerica.org/pesa_honduras/index.htm