Sanidad e inocuidad agroalimentaria

Desde el 20 al 24 de agosto de 2007 se realizó el Taller Regional de Revisión de Borradores para nuevas Normas Internacionales de Medidas Fitosanitarias (NIMF) en Santiago de Chile, organizado y facilitado por la Oficina Regional para ALC de la FAO y financiado por el Gobierno de los EEUU. Participaron representantes de 17 países de la región y también de 2 Organizaciones Regionales de Protección Vegetal. (Cosave y Oirsa).

La Convención Internacional de Protección Fitosanitaria (CIPF) tiene el propósito de actuar eficaz y conjuntamente para prevenir la diseminación e introducción de plagas de plantas y productos vegetales, al igual que promover medidas apropiadas para combatirlas. Las partes contratantes se comprometen a adoptar las medidas legislativas, técnicas y administrativas que se especifican en la Convención y en otros acuerdos suplementarios. Le Secretaría de la CIPF forma parte del Servicio de Protección de las Plantas de la FAO.

La CIPF es un instrumento global para la armonización de las medidas fitosanitarias y es la organización nombrada por la Organización Mundial de Comercio para establecer las normas fitosanitarias en el Acuerdo de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias. La CIPF desarrolla las NIMFs bajo un proceso transparente, participativo y en base a evidencia científica. Cada año, las oficinas regionales de la FAO y sus Oficiales de Protección Vegetal organizan y facilitan talleres regionales, invitando a todos los países miembros de la CIPF a revisar, hacer sugerencias y observaciones a los proyectos de nuevas NIMFs. Estas observaciones se usan para mejorar los proyectos de NIMFs. Los proyectos finales se presentan en la Comisión de la CIPF en su reunión anual en la sede de FAO en Roma, para discusión y aprobación.

Los talleres regionales tienen mucho valor,  para poder discutir en detalle las propuestas y asegurar que las normas están de acuerdo con los intereses, marcos legislativos y que su aplicación es viable en las condiciones locales. Los talleres también permiten un fructífero intercambio entre colegas de la Región, fomentan la capacitación en nuevos temas, y forman un pilar central para la construcción de reglas de juego claras y consensuadas entre países a nivel internacional para el transporte, protección y comercio de plantas y sus productos.