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Oficina Regional de la FAO para América Latina y el Caribe

Precios alimentarios de América Latina y el Caribe tuvieron su menor alza de los últimos doce meses

La inflación alimentaria regional alcanzó 0.8% en febrero, 0.6 puntos porcentuales menos que en enero.

Precios alimentarios de América Latina y el Caribe tuvieron su menor alza de los últimos doce meses

Febrero fue el primer mes en que la inflación alimentaria se ubicó por debajo de la inflación general desde septiembre de 2013.

27 de marzo de 2014 – Durante febrero, la inflación de los alimentos de América Latina y el Caribe tuvo su menor alza de los últimos doces meses, alcanzando 0.8%, principalmente debido a la menor inflación de los países sudamericanos y de México, señaló hoy la FAO.

Según el Informe Mensual de Precios de los Alimentos, esta caída de 0.6 puntos porcentuales, se trata del mayor descenso de los precios alimentarios en los últimos doce meses. La inflación general de la región, por su parte, alcanzó 0.9%, 0.2 puntos porcentuales menos que en enero.

“Febrero fue el primer mes en que la inflación alimentaria se ubicó por debajo de la inflación general desde septiembre de 2013, lo que es una buena señal para los sectores más pobres, quienes gastan una mayor proporción de sus ingresos en la compra de alimentos”, explicó Raúl Benítez, Representante Regional de la FAO.

Los países que tuvieron los menores niveles de inflación alimentaria durante febrero fueron Costa Rica, Ecuador, República Dominicana, México y Nicaragua.

Menores precios de los alimentos a nivel de país

Los precios alimentarios de Brasil, Colombia, Ecuador, Paraguay y Venezuela disminuyeron respecto a enero.

Venezuela fue el país que presentó la mayor reducción en su inflación alimentaria durante febrero, alcanzando 1,7%, con una caída de 2,6 puntos porcentuales respecto a enero.

En Ecuador la inflación alimentaria fue de -0,4%, lo que representa una disminución de 2,1 puntos porcentuales, mientras que en Paraguay la inflación alimentaria bajó de 1,7% a 0,4%.

En Brasil y Colombia la inflación se redujo levemente, alcanzando valores de 0,6% y 0,5% respectivamente.

Costa Rica registró una variación negativa en su índice de alimentos por segundo mes consecutivo, alcanzando -0,7%, mientras que México y Nicaragua presentaron importantes reducciones en sus precios alimentarios: desde un 1,2% y 1,6%, respectivamente, a -0,1% para ambos en febrero.

En el Salvador, la inflación de alimentos se redujo de 0,8% en enero a 0,1% en febrero, mientras que en Honduras los precios alimentarios cayeron de 1,5% a 0,4%.