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Archivos de Prensa  2000 El Día Mundial de la Alimentación se celebró en el Terminal Pesquero Metropolitano "El Día Mundial de la Alimentación se celebró en el Terminal Pesquero Metropolitano, principal centro de recepción y venta de productos marinos de Santiago de Chile, en una actividad que llevó por título "Nuestro Mar, Nuestros Peces, Nuestro Pan" y que fue organizada por el Centro Ecocéanos, la Asociación de Comerciantes del Terminal Pesquero y diferentes organizaciones de pescadores artesanales. En esta ocasión se realizó un llamado a las autoridades de gobierno, a los empresarios y a la ciudadanía y sus organizaciones a aunar esfuerzos para manejar sustentablemente las pesquerías con el fin de reforzar la seguridad alimentaria de las generaciones actuales y futuras y establecer estrategias para aumentar el consumo de pescados y mariscos en la población chilena. Este encuentro, realizado el domingo 15 de octubre a las 11.00 horas, incluyó la degustación de productos del mar y ofertas especiales a las personas que deseen adquirir productos. Chile, a pesar de ser un país que efectúa elevadas capturas, se mantiene como una de las naciones que consume menos pescado. La ciudadanía chilena consume cerca de 7 kilos por persona al año, mientras que otros países como Japón o España tienen consumos que superan los 70 kilos per capita anual. Promover el consumo de productos del mar es importante ya que el pescado constituye la mayor fuente mundial de alimentos no producidos por los seres humanos y proporciona una fuente vital de proteínas y de ingresos en efectivo a muchas familias en el mundo en desarrollo. Reuniones
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