Alimentación y Nutrición

PROYECTO TCP/MEX/3002
"Capacitación en educación alimentaria y nutricional al personal
y familias beneficiarias del Programa de Apoyo Alimentario"

Objetivo

Contribuir a mejorar la alimentación, nutrición y salud de las familias beneficiarias del Programa de Apoyo Alimentario , a través de la elaboración de una estrategia integral de educación en alimentación, nutrición y salud como parte de la corresponsabilidad de mismo. Se trata de desarrollar un modelo proactivo de transmisión de prácticas educativas saludables mediante la capacitación al personal operador del Programa, el cual, a su vez, se desempeñará como promotor de aprendizaje en materia de alimentación, nutrición y salud para capacitar a las comunidades atendidas en el Programa.

Resultados

• Realización de un estudio sobre las características generales de los promotores y las familias beneficiarias para, con base en dichos elementos, adecuar o diseñar una estrategia adecuada de capacitación dirigida a las familias beneficiarias del programa que cumpla con el objetivo de corresponsabilidad

• Una estrategia de educación en alimentación, nutrición y salud para formar a los operadores del Programa de Apoyo Alimentario como promotores de capacitación dirigida a madres beneficiarias del Programa, así como a líderes comunitarios.

• Producción, adecuación y diseño de los materiales de capacitación.

• Realización de actividades de formación de capacitadores y de capacitación a las familias beneficiarias, según la estrategia de alimentación, nutrición y salud a ser definida por el proyecto.

• Un informe técnico con los resultados de la evaluación de la capacitación efectuada.

• Constitución de equipos de trabajo formado por autoridades (DICONSA, SEDESOL, INSP, IMSS-Oportunidades, entre otros), operadores del Programa y representantes de las comunidades para reforzar el cumplimiento del elemento de corresponsabilidad para el desarrollo de los objetivos del Programa de Apoyo Alimentario y las actividades a desarrollar con el proyecto.

• Un plan de institucionalización del modelo de educación y comunicación desarrollado por el proyecto a fin de cubrir todas las familias beneficiarias del Programa de Apoyo Alimentari

Más información:

	Documento del Proyecto TCP/MEX/3002 (Formato PDF = 372 kb)
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