2 INDICE
Presentación ........................................................................................................3
Alimentación saludable ......................................................................................4
Pirámide alimentaria ...........................................................................................7
Consejos para crecer sano ...............................................................................8
Actividad 1. ¿Es
nuestra alimentación saludable?...............................................11
El etiquetado nutricional de los alimentos....................................................15
Actividad 2. Aprendamos a interpretar
las etiquetas de los alimentos ...............17
Alimentos sanos y seguros ...........................................................................19
Actividad 3. Descomposición
de los alimentos ..................................................20
Actividad 4. El
equipo de los guardianes de la higiene........................................21
Actividad 5. El
inspector y la inspectora ojo crítico ............................................23
Actividad 6. Obra de teatro ...............................................................................26
