3 Hola,
esta Guía es para invitarte a participar, junto
a tus compañeros y compañeras, en entretenidas actividades
sobre alimentación y nutrición.
A medida que avances en el desarrollo
de la Guía, y realices las actividades sugeridas,
esperamos que aumente tu interés por el tema y comprendas que
si te alimentas en forma saludable,
crecerás sano y te sentirás bien. Para
realizar estas actividades, contarás con el apoyo de tus profesores y
profesoras y también del libro Educación
en Alimentación y Nutrición para
la Enseñanza Básica, que incluye
los contenidos de alimentación
y nutrición organizados en 5 Módulos:
Alimentación saludable; Necesidades nutricionales; Nutrición
y salud; Alimentos sanos y seguros; y Seguridad alimentaria.
En cada uno de estos Módulos aparecen ejemplos que
te facilitarán la comprensión y el desarrollo de las
actividades. Tu
profesor o profesora te indicará cuando necesites consultar
el libro o recurrir a otras fuentes. Usa
tu creatividad y aprende a disfrutar comiendo alimentos ricos
y saludables. ¡Tu
cuerpo y tu mente te lo agradecerán!