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Oficina Regional de la FAO para América Latina y el Caribe

Estadísticas e información

El mundo necesita información fiable sobre cuántas personas sufren hambre, quiénes son y dónde viven. Y para ayudar a eliminar el hambre, los países necesitan información al día y fiable de muchas cosas: producción de alimentos, precios y comercio, uso de la tierra, niveles de nutrición, ayuda alimentaria y población. La FAO es la principal fuente mundial de este tipo de información y lo ha sido desde hace más de 50 años.

La FAO recopila información sobre el volumen de alimentos que producen los países, el dinero que ganan de esta producción y cuánto les cuesta producirla. Recopila datos sobre la población y los lugares donde viven las personas, sobre la forma en que utilizan la tierra y el agua, y muchas otras cosas.

Esta información está disponible a través del sistema FAOSTAT, una base de datos en línea de la FAO que hoy tiene más de tres millones de registros en cinco idiomas: árabe, chino, español, francés e inglés. FAO también maneja una base de datos a nivel de país: COUNTRYSTAT.

FAO también monitorea constantemente los precios de los alimentos, a través del Índice de los Precios de los Alimentos de la FAO, además de publicar informes trimestrales sobre Perspectivas de cosechas y situación alimentaria, y semestrales, tales como el informe Perspectivas alimentarias.

Convertir la información en conocimiento

Pero la recopilación y divulgación de los datos sólo es una parte del trabajo de la FAO. Los agrónomos, expertos en bosques, pesca y ganado, en nutrición, científicos sociales y economistas, especialistas en estadística y otros profesionales, hacen algo muy especial con esos datos: los convierten en conocimiento.

La FAO ofrece al mundo una imagen clara y completa del estado de los bosques, la pesca, la agricultura y el hambre en el mundo. Y proporciona esta información a través de sus cuatro principales publicaciones:

Si bien estas son las publicaciones más importantes de la FAO, la Organización además publica cientos de otras publicaciones e informes al año. 

Todos estos documentos de la FAO ayudan a dar a los países miembros los conocimientos necesarios para entender las causas y la dinámica del hambre y a establecer políticas para erradicarla.

Más información

AGORA – Acceso a la investigación en línea en el sector agrícola
es un programa que proporciona libre acceso a las principales publicaciones sobre agricultura y ciencias biológicas, ambientales y sociales asociadas, a las instituciones públicas de los países en desarrollo. Da acceso a 1900 publicaciones a instituciones en 107 países.

Agro-MAPS
Base de datos geográficos de estadísticas sub-nacionales sobre el uso de las tierras agricolas a nivel mundial.

AQUASTAT
AQUASTAT es el sistema de información mundial sobre el uso del agua en la agricultura y el medio rural, elaborado por la Dirección de Fomento de Tierras y Agua de la FAO. AQUASTAT ofrece al usuario una amplia información de la situación de la gestión del agua para la agricultura en todo el mundo, con énfasis en los países en desarrollo y en los países en transición.

CountrySTAT
Un sistema de información estadística alimentaria y agrícola nacional. Este sistema armoniza e integra los datos sobre la alimentación y la agricultura procedentes de diversas fuentes. A través de una base de datos central, los encargados de elaborar las políticas y los investigadores pueden agrupar la información de los distintos ámbitos temáticos, como la producción, el comercio y el consumo, a fin de estudiar las relaciones y los procesos.

FAOSTAT
La Base de datos estadísticos sustantivos de la FAO es una base de datos políglota en línea que actualmente contiene más de un millón de series anuales internacionales de más de 210 países y territorios que comprenden estadísticas de agricultura, nutrición, productos pesqueros, productos forestales, ayuda alimentaria, aprovechamiento de tierras y población. 

FAOSTAT-Producción agricola
Proporciona estadísticas sobre cosechas, ganadería, riegos, utilización de la tierra, fertilizantes, consumo de plaguicidas y maquinaria agrícola.

FAOSTAT-Montes
Proporciona estadísticas sobre la importación y exportación de madera y papel.

Pesca - estadísticas
El Departamento de Pesca y Acuicultura de la FAO proporciona recomendaciones e información objetiva a los Miembros, con el fin de ayudar a promover la acuicultura y la pesca responsables. Para desempeñar esta función, el Departamento recopila, analiza y difunde datos de pesca, organizados en colecciones de datos.

Montes - perfiles de los países
El sitio de Perfiles de los países del Departamento de Montes de la FAO brinda información sobre las diferentes cuestiones en materia de bosques de todos los países del mundo.

GLIPHA
El Atlas Global de Salud y Producción Animal (GLIPHA), es un atlas electrónico amistoso e interactivo que utiliza el sistema de mapeo basado en indicadores claves Key Indicator Database System (KIDS) desarrollado por la FAO . El atlas provee una visión a escala de la variación espacial y temporal de información cuantitativa relacionada con la salud y producción animal mediante la combinación de mapas, tablas y gráficas (en inglés solamente).

Sistema de información del PCTA
La Secretaría del PCTA (Programa contra la tripanosomiasis africana) combina los esfuerzos de la FAO, OMS, OIEA y OUA/IBAR para promover un control integrado de la tripanosomiasis a través de una acción internacional coordinada. Su objetivo primordial es mejorar la seguridad alimentaria y el desarrollo agrícola y rural sostenible.

División de Estadística de la FAO
La División de Estadística de la FAO coteja y divulga estadísticas sobre agricultura y alimentación de todo el mundo. La División elabora metodologías y normas para la recopilación de datos y celebra reuniones y talleres periódicamente para prestar apoyo a los Estados Miembros en la preparación de sistemas estadísticos. Divulga publicaciones, documentos de trabajo y anuarios estadísticos sobre ámbitos estadísticos que van desde el comercio y la producción a la seguridad alimentaria. La División de Estadística de la FAO mantiene la base de datos estadísticos de la Organización (FAOSTAT).

TERRASTAT
TERRASTAT contiene bases de datos con información de las principales limitaciones de los suelos, suelos de los desiertos y de las zonas secas, distribución demográfica, análisis de las vertientes, gravedad de la degradación de las tierras y degradación de las tierras causada por el hombre por las actividades agrícolas.