Tabla de Composición de Alimentos de América Latina

Los grupos o categorías de alimentos de la Tabla Regional son:

Código Grupo o Categoría
A Cereales y derivados / Cereais e derivados
B Verduras, Hortalizas y derivados / Verduras, Hortaliças e derivados
C Frutas y derivados / Frutos e derivados
D Grasas y aceites / Gorduras e óleos
E Pescados y mariscos / Pescados e frutos do mar
F Carnes y derivados / Carnes e derivados
G Leche y derivados / Leite e derivados
H Bebidas (alcohólicas y analcohólicas) / Bebidas (com e sem álcool)
J Huevos y derivados / Ovos e derivados
K Productos azucarados / Produtos açucarados
L Misceláneos / Miscelâneas
N Alimentos para regímenes especiales / Alimentos para dietas especiais
P Alimentos nativos / Alimentos nativos
Q Alimentos infantiles / Alimentos infantis
R Alimentos manufacturados / Alimentos industrializados
S Alimentos preparados / Alimentos preparados
T Leguminosas y derivados / Leguminosas e derivados

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