Buenas Prácticas Agrícolas

Buenas Prácticas Agricolas y las Escuelas de Campo en Antioquia: comunicación para el desarrollo

El Proyecto de Seguridad Alimentaria y Buenas Prácticas Agrícolas para el Sector Rural en Antioquia, implementado en este departamento colombiano, se ha constituido en una experiencia piloto en América Latina de la aplicación de un modelo de desarrollo rural integral a partir de buenas prácticas agrícolas con muy buenos resultados y mejores perspectivas.

Uno de los primeros aspectos que se destaca es la convergencia institucional, que ha hecho posible el convenio entre la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación FAO, con la Gobernación de Antioquia, a través de su Plan de Mejoramiento Alimentario y Nutricional MANA, con el apoyo de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural.

Bajo la supervisión técnica del subprograma de producción vegetal de la Oficina Regional, el proyecto ha desarrollado un efectivo  modelo de trabajo que articula la puesta en marcha de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en las actividades agrícolas de los pequeños productores campesinos de cuatro cadenas agrícolas prioritarias (fríjol, tomate, cana-panela y ganadería de doble propósito) , con la gestión socio empresarial de sus organizaciones y la atención en seguridad alimentaria y nutricional de los asociados y sus familias.

Esta exitosa estrategia no sería tal sin el respaldo de un componente pedagógico, encargado del diseño de los currículos, materiales didácticos y los encuentros de aprendizaje que se concretan en la metodología de Escuela de Campo de Agricultores (ECA), empleada para la transferencia y construcción de conocimientos y generación de capacidades en las organizaciones y los productores;  sin un sistema de monitoreo y seguimiento que permite contar con información oportuna acerca de los avances y limitaciones de la operación del Proyecto, para tomar las decisiones pertinentes, y una estrategia de comunicación, responsable de la difusión del Proyecto FAO-MANA y facilitar las relaciones con las personas y entidades interesadas en los temas relacionados con el desarrollo rural, las BPA-BPM, la Seguridad Alimentaria y Nutricional y el fortalecimiento de las organizaciones.

Es así como el sitio web www.proyectofaomana.org.co ofrece además de los elementos conceptuales básicos de formulación del Proyecto, sus avances, actividades, perfiles de las organizaciones participantes en las Escuelas de Campo y el acceso a los documentos producidos, donde se destacan los manuales técnicos para la aplicación de las BPA-BPM en la producción de fríjol voluble, tomate bajo condiciones protegidas, caña para la producción de panela y como alternativa de alimentación animal en ganadería doble propósito, que son los cuatro renglones productivos en que se interviene, en 21 municipios de los 125 que integran el departamento de Antioquia.