Agricultura Urbana y Peri-urbana

A Horta Hidropónica Popular

Hidroponia popular ou cultivos sem-terra possibilita a produção, com uma escassa quantidade de agua e uma pequena quantidade de trabalho físico dedicado  e constante, de hortaliças frescas, saudáveis e abundantes em pequenos espaços do lar e, com frequência, usando elementos descartáveis os quais, se não são propriamente utilizados, se transformarão em resíduos e lixo. A hidroponia popular pode ser chamada como a tecnologia da reciclagem de resíduos e dos pequenos espaços.

Com esta tecnologia de agricultura urbana, é possível  realizar um uso produtivo do tempo disponível de alguns membros da família, o qual normalmente é utilizado em atividades que muitas vezes  pouco contribuem  para o desenvolvimento ou a projeção da família. A produtividade potencial dos cultivos hidropônicos, quando são realizados sob condições ótimas, é muito maior que a produtividade obtida através dos sistemas hortícolas tradicionais.

Os objetivos mais importantes da Horta Hidropônica Popular (HHP) são os seguintes:

1. Melhorar a quantidade e qualidade da disponibilidade de alimento a nível familiar sem aumentar os custos.

2. Fortalecer a posição  econômica da família gerando um ingresso e diminuindo os gastos.

3. Criar fontes de trabalho nas cidades ou em setores onde não existe fácil acesso a um trabalho estável.

4. Gerar e promover atitudes positivas através de um guia comunitário autogerado.

5. Promover micro empresas começando através do uso do tempo disponível de alguns membros da família.

6. Prover às pessoas da terceira idade, ou aquelas com limitações físicas e/ou mentais, a possibilidade de sentirem-se  úteis e valiosas para a sua própria família,  comunidade e a elas mesmas.

7. Induzir um interesse antecipado nas crianças às atividades produtivas a nível familiar e ao trabalho conjunto no mesmo lugar onde elas se desenvolvem.

O propósito do curso audiovisual é colocar à disposição dos usuários, monitores e aos grupos beneficiários finais, uma tecnologia apropriada hidropônica a nível popular, focalizada na promoção e formação de microempresas hortícolas a nível urbano, suburbano e rurais úteis à características sociais e econômicas da pobreza e marginalidade que, muitas vezes, caracterizam estas zonas. O manual técnico “A Horta Hidropônica popular” complementa este enfoque e é parte do pacote tecnológico provisto no curso audiovisual para a auto instrução “A Horta Hidropônica Popular”, preparado pelo Escritório Regional da FAO para América Latina e o Caribe e o Programa  das Nações Unidas para o Desenvolvimento.

	Introdução e objetivos (Formato PDF = 2000 kb)
	Aula 1 (Formato PDF = 2150 kb)
	Aula 2 (Formato PDF = 2960 kb)
	Aula 3 (Formato PDF = 489 kb)
	Aula 4 (Formato PDF = 942 kb)
	Aula 5 (Formato PDF = 2120 kb)
	Aula 6 (Formato PDF = 1390 kb)
	Aula 7 (Formato PDF = 1810 kb)
	Aula 8 (Formato PDF = 230 kb)
	Anexos (Formato PDF = 253 kb)