Seminario de Expertos de países del Cono Sur: "Agricultura familiar y acceso a los mercados: Nueva evidencia"

Los encadenamientos productivos de la agricultura familiar y su activa participación en los procesos de comercialización pueden actuar como catalizadores de un desarrollo territorial rural sostenible y participativo. Sin embargo, su participación efectiva en los mercados se ve limitada por, entre otros motivos, políticas inadecuadas, volúmenes bajos, competitividad limitada, falta de información, infraestructuras inadecuadas, instituciones débiles y asimetrías de poder en los mercados.

El análisis de las transacciones y los mecanismos de coordinación tiene un papel estratégico para el desarrollo de las cadenas agroindustriales donde múltiples agentes se relacionan en el proceso productivo. Cuando los mecanismos de coordinación no funcionan de forma adecuada, los agentes enfrentan mayores costos de transacción, afectando especialmente a los productores con escasos recursos, la agricultura familiar, lo cual limita la realización de los beneficios potenciales de su participación en las cadenas productivas.

En este marco, la investigación realizada por el Centro de Investigaciones Económicas (CINVE) de Uruguay con apoyo de FAO sobre la inserción de la agricultura familiar en los modelos de gobernanza de las agroindustrias aborda estos temas. El estudio analizó el ambiente institucional y organizacional en Uruguay y Paraguay que afecta las acciones y estrategias de los agentes en las cadenas de valor, poniendo especial énfasis en el análisis de modelos emergentes de comercialización que disminuyan costos de transacción.