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La realización de la tercera Cumbre Mundial sobre la Seguridad Alimentaria tiene como propósito impulsar la creación un nuevo orden agrícola que permita doblar la producción para el año 2050, con el fin de garantizar la seguridad alimenataria y nutricional en la población. más información
Margarita Flores destacó la necesidad de compromiso por la Seguridad Alimentaria
La Representante Regional adjunto, analizó en una entrevista con la Radio Nacional de Colombia las perspectivas de la Región en la búsqueda por promover la seguridad alimentaria, así como también importancia del compromiso adoptado por los líderes mundiales en la Cumbre Mundial, con el fin de erradicar el hambre.
FAO presentó dos publicaciones en la XXIX Feria Internacional de Libro de Santiago
La Oficina Regional presentó por intermedio del Representante Regional de la FAO para América Latina y el Caribe, José Graziano da Silva, el "Panorama de la Seguridad Alimentaria y Nutricional en América Latina y el Caribe 2009", mientras que Juan Carlos García Cebolla, Coordinador de la Iniciativa América Latina y el Caribe sin Hambre, expuso sobre el “II Recetario Internacional Chefs contra el Hambre".
Gobiernos deben asignar prioridad y recursos a la agricultura para aprovechar su potencial
El informe conjunto de CEPAL, FAO e IICA, destaca que es indispensable modernizar la institucionalidad, ajustar las políticas agrícolas e invertir más en el sector.
Buenas Prácticas de Higiene en la preparación y venta de los alimentos en la vía pública en América Latina y el Caribe. Herramientas para la capacitación
El Grupo de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria de FAO desarrolló un manual con buenas prácticas de higiene para los alimentos vendidos en la calle, ingeridos por millones de personas en la Región.
Panorama de la Seguridad Alimentaria y Nutricional
en América Latina y el Caribe
La publicación correspondiente al año 2009 analiza las perspectivas para la seguridad alimentaria en la Región y sus factores determinantes, para después adentrarse en cómo los Gobiernos están reaccionando frente al complicado escenario, y ante eso proponer políticas públicas que contribuyan a reducir la subnutrición.
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Actualización portada: 12 de Noviembre
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